Хотите очень быстро испечь хлеб из ржаной муки без добавления пшеничной и без дрожжей? Такое возможно. Тесто поднимается на соде, уже в духовке и не требует расстойки, как дрожжевое. Рецепт этот заинтересовал меня давно, но все не было случая его опробовать. А тут муж принес вкусную селедочку, а дома был только батон. Селедка с батоном - совсем не то, что селедка с черным хлебушком! И я вспомнила об этом рецепте. Все получилось! Хлеб пропекся, получился мягким и вкусным, с приятной кислинкой! От...

Несмотря на широкий выбор хлеба промышленного производства многие предпочитают выпекать хлеб дома. Вот и мне захотелось свежего домашнего хлеба. Но месить тесто и дожидаться, пока оно поднимется у меня не хватает терпения, поэтому я нашла рецепт, который идеально подойдет занятым людям. Я бы даже сказала, что вкуснее, чем хлеб который пекут в пекарне. Его даже можно есть просто так без масла. А аромат просто обалденный. Испечь домашний хлеб не составит особого труда. Обычно его готовят на закваске, но в более простых рецептах достаточно только дрожжей...