Хлебцы из ржаной муки придутся по вкусу не только диабетикам, людям, придерживающимся правильного питания, но и просто любителям похрустеть. Хлебцы пекутся из трех основных ингредиентов: ржаная мука, отруби и кефир. В тесто можно добавить любые семечки: тыквенные, подсолнечника, кунжут. Ингредиенты для ржаных хлебцев мука ржаная — 100 граммов;
отруби ржаные — 30 граммов;
кефир — 150 граммов;
разрыхлитель — 1 маленькая ложка;
семечки тыквенные — 2 большие ложки;
соль — по вкусу. Хлебцы для диабетиков в домашних условиях
Для приготовления хлебцев можно взять овсяные или ржаные отруби...
Самый простой в приготовлении хлеб для диaбeтикoв – весь процесс меньше получаса. Время приготовления зависит только от мощности вафельницы. На замес теста – одна минута, остальное выпечка. Хлебушек ароматный, ржаной, вкуснющий! Я делаю его между делом, когда что-то готовлю на кухне. Отдельно не делаю, поэтому времени моего он вообще не отнимает. Многим полюбился вафельный рецепт овсяного хлеба, на канале он размещен. Сегодня хлеб ржаной. Рецепты идентичны, просто вместо овсяных отрубей добавлена ржаная мука...