Он без дрожжей и из полбы, в которой повышенное содержание белка, она снижает уровень сахара в крови и улучшает пищеварение..♥️ И этим простым рецептом замечательного хлеба мы сегодня делимся с вами! ⠀ Ингредиенты: • 300 г полбяной муки • ½ стакана очищенных семечек подсолнечника • ½ стакана очищенных семечек тыквы • ¼ стакана тыквенного масла • 1 ч. л. меда • ½ ч. л. соли • 1 стакан воды • 1 ч. л. соды • 1 ч. л. лимонного сока ⠀ 💬 В миске смешайте воду, мед и соль. Перемешивайте до полного растворения соли и меда...

Первый рецепт в Новом году! ⠀ Давно хотел попробовать хлеб с полбой и перебирая книги, которые есть дома по хлебу, наткнулся в очередной раз на книгу Эрика Кайзера "Энциклопедия хлеба". Замечательный хлеб и по вкусу, и по внешнему виду получается, можно смело рекомендовать...