Приготовить домашний гречневый хлеб очень легко! Для этого рецепта требуются 6 простых ингредиентов, и вам не понадобятся ни дрожжи, ни замешивание теста, ни время для его подъема. Получается полезный, безглютеновый и очень сытный хлеб, который идеально подходит для утренних тостов или перекусов. И этот очень легкий веганский гречневый хлеб определенно стал новым фаворитом. Из него получается более плотный хлеб, который “прилипает к ребрышкам”. Вы можете приготовить его перед напряженной неделей, чтобы потом без особых усилий приготовить сытный завтрак...

Доброе утро! Вообще-то, я сегодня планировал готовить пончики с клубничным джемом. Но, прочитав комментарии к своей недавней статье про правила замены пшеничной муки в безглютеновых тортах и выпечке, решил отложить сладкие шарики до завтра. А пока достал свою тетрадочку с рецептами безглютенового хлеба, привезенную пару лет назад с мастер-класса по выпечке. Строго говоря, рецептов гречневого хлеба найти можно немало, но вот, знаете, в чем главная проблема этих безглютеновых рецептов для российских хозяек? В том что все они требуют непривычных для нашей страны ингредиентов...