Вкусный полезный хлеб не обязательно должен быть из муки, его с успехом можно приготовить и из чечевицы. Технология очень проста: замочить чечевицу, пробить в блендере все составляющие теста, вылить в форму и запечь. Если добавить в чечевичный хлеб различные добавки в виде сыра, маслин или орехов, то он легко превращается в вкуснейший закусочный кекс. Такой хлеб подойдёт не только тем, кто исключает из своего рациона продукты, содержащие глютен, но и всем, кто следит за своим питанием. Ингредиенты: Чечевица красная – 200 г Йогурт густой – 100 мл Яйцо – 2 шт...

Хлеб получается мягкий, влажный и с хрустящей корочкой. Чечевица чувствуется во вкусе, но нас это не смущает. Этот хлеб единственный из безглютеновых пришёлся по вкусу моему ребёнку. Возможно, понравится и вам.  Друзья, я переехала в телеграм и теперь все свои рецепты публикую там. Приглашаю вас: Подписывайтесь на мой канал, будет интресно и полезно! Рецепт Чечевицу промыть и замочить в воде на 5 часов или на ночь.  Затем ещё раз промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. К чечевице добавить 130г воды, растительное масло, соль и измельчить блендером...