Амарант – одно из древнейших южноамериканских растений, высоко ценившееся инками за питательность своих семян. Амарантовая мука придает выпечке легкий ореховый вкус, делает ее воздушной и позволяет долго не черстветь. Амарантовый хлеб отличается своей пользой, насыщенностью витаминами и что не маловажно великолепным вкусом. #амарант #амарантовыйхлеб #хлебизамаранта Ингредиенты: Форма – 26,5х11 см (по низу) 9 см (глубина) Пшеничная мука - 350 г Амарантовая мука 1 сорта - 150 г Вода - 410 мл Быстрые дрожжи - 5 г Соль - 13 г Тмин - 1 ч...

Делюсь простым и вкуснейшим рецептом полезного хлеба! Gluten free.⠀ Амарант! Мара - это богиня смерти у древних славян, а приставка "а" означает отрицание. Амарант буквально означает отрицающий смерть, или дарующий бессмертие...