Если бы мне кто-то сказал, что я когда-нибудь еще решусь испечь хлеб в мультиварке, стала бы крепко спорить. Ведь у меня уже был горький опыт… Непропёкшийся, блеклый, без румяной хрустящей корочки хлеб, который выдала моя мультиварка, привел тогда в уныние. И я похоронила навсегда эту мысль – печь хлеб в мультиварке. Но вчера во мне, когда увидела этот рецепт в интернете, взыграло ретивое. А почему бы и не попробовать! Чем рискую? Ничем. Хлеба в доме достаточно. Разве что продукты переведу? Я им не дам пропасть, что-то придумаю...

Для любителей влажного хлеба типа заварного. Постный, вегетарианский, веганский рецепт хлеба в мультиварке с сухими дрожжами. Общее время приготовления - около часа, тесто месить вообще не нужно, все перемешивается ложкой. В “мультике” он получается влажным (все же из этого прибора пар уходит очень медленно), так что если вы любите более сухой и рассыпчатый хлеб (типа арнаутки), пеките его по этому рецепту, но в духовке. На это даже меньше времени уйдет - около 20 минут. Рецепт этого хлеба без замеса...