Ингредиенты: молока, горчичного масла, муки, сухой горчицы, сахара, соли, сухих дрожжей Способ приготовления: Молоко нагреть до температуры 37 градусов. Вылить в ведро от хлебопечки, добавить горчичное масло. Всыпать муку, горчичный порошок, соль и сахар...

Сделать завтрак праздничным можно, не прикладывая особых усилий и не запасаясь экзотическими продуктами. Нарезают домашний горчичный хлеб, ставят тарелочку с чесночным сливочным маслом и домашним сыром, заваривают чай. Чтобы на столе появился румяный, прямо из духовки горчичный хлеб, вечером нужно выкроить совсем немного времени: 5 минут для замешивания теста, 5 минут для формирования хлеба, 2 минуты для нанесения яично-зерновой «глазури». Тихо «подрастающее» в кастрюльке тесто и пропекающийся в духовке горчичный хлеб не требуют неотлучного присутствия и постоянного внимания...