1801 читали · 5 лет назад
Домашний хлеб в духовке😍 как испечь чесночный хлеб? Простой рецепт.
Чесночный хлеб Друзья, хватит покупать хлеб в магазине, Готовьте домашний хлеб в духовке. Он получается очень вкусным. Рецепт очень простой! Если вам понравится этот рецепт, не забудьте подписаться и поставить...
910 читали · 1 год назад
Чесночный хлеб очень простым способом (2 варианта приготовления). Хруст, вкус и аромат просто замечательные. Когда хочется чего-то хрустящего и чесночного или надо реанимировать черствый хлеб, всегда готовлю это блюдо. Расскажу о 2 любимых варианта приготовления чесночного хлеба. Он отлично подходит к супам, салатам и просто на закуску. Минимум времени, минимум продуктов и максимум вкуса. 1. Можно использовать любой свежий или черствый хлеб (багет, батон, обычный хлеб и т. д.). У меня черствый багет среднего размера. 2. Багет разрезаем вдоль на 2 половинки. 3. Размягченное сливочное масло (50 г) выкладываем в миску. Добавляем пропущенный через пресс чеснок (2 больших зубчика), немного соли, любимые свежие или сушеные травы (мне очень нравится сушеный базилик и орегано, добавляю по 1/3 ч. л.) и перемешиваем. Можно готовить со свежей петрушкой, укропом или кинзой. Тоже очень ароматно получается. 4. Смазываем половинки багета чесночным маслом и размещаем на противне. 5. Еще мне нравится дополнять такой хлеб сыром, прекрасно подходит соленый сыр брынза (можно готовить с обычным полутвердым). Брынзу (25 г) разминаем пальцами и добавляем на одну половинку багета. 6. Запекаем в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, 8-10 минут (у меня ушло 8 минут). Как только багет станет хрустящим и зарумянится, вынимаем. 7. Багет сразу нарезаем на кусочки и подаем на стол. Хлеб невероятно хрустящий и ароматный. Сливочное масло, травы и чеснок дают прекрасный вкус, а с сыром брынза хлеб просто чудесный (он соленый и с отличным сырным вкусом). Подаем чесночный хлеб к супам, салатам или в качестве закуски. Более подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите по ссылке Чесночный хлеб в духовке