Добрый день, дорогой читатель! Хочется свежего хлеба, но нет времени ждать 3 часа, или позвонили друзья и сказали, что зайдут на чай часа через полтора... Знакомая ситуация? На помощь нам придет рецепт хлеба быстрой выпечки для хлебопечки - 1 час 20 минут и выпечка готова) Правда такой хлеб будет немного плотнее классического белого или французского, но это отличие едва заметно. Этот рецепт рассчитан на вес буханки 1000 г, цвет корочки у меня выставляется автоматически и вес тоже...

Многие покупают хлебопечку, готовят один раз, получают странный мякиш и убирают технику на антресоль. А зря. Домашний хлеб в хлебопечке — это не сложно. Это просто набор продуктов, которые смешиваются сами...