131 читали · 3 месяца назад
Как сделать тесто для хлеба — рецепт настоящего домашнего шедевра
Что может быть лучше, чем горячий хлеб из печи? В современном мире на помощь хозяйкам пришли духовые шкафы, но рецепт настоящего домашлнего хлеба передается из поколения в поколение. Список ингредиентов на 8 персон следующий — 1 кг муки, 1 ст. л. масла растительного, 15 г сухих дрожжей и столько же морской соли, рассказала Юлия Высоцкая. Просейте муку через сито, добавьте дрожжи и соль. Перемешайте все вместе. Влейте 700 мл теплой воды (температура должна быть около 20 °С) и тщательно вымешивайте тесто большой деревянной ложкой...
360 читали · 5 лет назад
Вкуснейшее тесто для домашнего хлеба за 30 мин. Можно хранить в морозилке! + видео
Когда я жил в Израиле, я одно время работал в хостеле в горах кем-то вроде домоуправляющего. В том числе, готовил на всех, у нас гости и персонал обедали вместе, царила всегда очень дружественная атмосфера...