Что может быть лучшей закуской к пиву, чем хрустящие гренки, сделанные своими руками! Ароматные, пикантные хрустящие брусочки из ржаного хлеба - не только прекрасная закуска к пиву, но и отличное дополнение к первому горячему. Такую закуску можно приготовить за считанные минуты и заранее, так как жареный хлеб можно хранить несколько часов. Для приготовления мне нужно: Нарезаю хлеб на брусочки, чеснок очищаю. 3 зубчика чеснока режу кусочками, а остальное натираю на мелкой терке (можно выдавить через пресс)...

Очень вкусная закуска, которую многом-много лет назад я впервые попробовала в ресторане (точнее – в баре). Это был черный, обжаренный в масле хлебушек, который внутри оставался слегка мягким, а снаружи была тонкая хрустящая корочка… И все это с легким (не ядреным) вкусом чесночка… Кто из моего города и ходил в старый Дубинин, наверняка это блюдо помнит! Сегодня мы его с вами приготовим. Рецепт в коротком видео есть у меня в телеграме.  Эти сухарики нельзя, конечно, причислить к рецептам по правильному питанию...