Вы когда-нибудь представляли себе, как тепло домашнего уюта наполняется ароматом свежеиспечённого хлеба? Это не передать словами... Сегодня мы разберём все этапы приготовления хлеба в домашних условиях – от выбора ингредиентов до золотистой корочки. Я дам полезные советы, которые помогут избежать распространённых ошибок. Самый важный ингредиент. Для начала выбирайте пшеничную муку высшего сорта. Со временем можно экспериментировать с цельнозерновой, ржаной и другими видами муки. Обратите внимание на содержание белка в муке – чем оно выше, тем лучше хлеб будет подниматься...

Часто мы не задумываемся о том, где и от куда появляются определенные блюда. Например, в средневековые времена на территории Европы черствые хлебобулочные изделия использовали в виде посуды. Так же раньше те, кто придумал хлеб и умел выпекать хлебобулочные изделия, всегда пользовались большим авторитетом. Сегодня хочу рассказать вам как сделать хлеб на сковороде. Хлеб по этому рецепту получается свежим, мягким и душистым. Так же приготовление такого хлеба очень простое и не требует большого количества ингредиентов...