Хлебные палочки

Хлебные палочки - это хлебное изделие, имеющее длинную и тонкую форму, напоминающую палочку. Они являются одним из самых популярных выпечек во многих кухнях мира.

История хлебных палочек уходит в далекое прошлое. Первые упоминания о похожих изделиях можно найти в античности, в древнегреческой и древнеримской культуре. В то время они назывались "батоны" и использовались для подачи еды или в качестве прикормки во время путешествий.

В России хлебные палочки стали популярными в XVIII веке. Они были особенно популярны во время приемов и банкетов, так как их можно было легко разломить на кусочки и подавать с различными соусами и дипами. В то время хлебные палочки были символом роскоши и изысканности.

Сегодня хлебные палочки широко распространены и представлены в различных вариациях. Они могут быть приготовлены из разных типов муки, с добавлением специй, сыра, оливок и других ингредиентов, чтобы придать им различные вкусы. Хлебные палочки можно подавать в качестве закуски, дополнения к супам и салатам, или просто наслаждаться ими в качестве самостоятельного блюда.

Хлебные палочки - это универсальное и практичное блюдо, которое может украсить любой стол. Они являются вкусной альтернативой обычному хлебу и могут придать особый шарм вашему приему пищи.
17,5 тыс читали · 3 года назад
Итальянские хлебные палочки или сухарики ( гриссини), они всегда съедаются первыми
Вкуснющие хлебные палочки! Очень простой рецепт;) Удовольствие получите и от вкуса, и самого процесса приготовления! Они никого не оставляют равнодушными)) Дрожжи и соль растворяю в тёплой воде. Вливаю в муку. Добавляю растительное масло и мягкое сливочное. *В постном варианте сливочное масло можно заменить на растительное. Замешиваю мягкое нелипкое тесто. Вымешиваю минут 5 до гладкости...
4061 читали · 5 лет назад
Хрустящие хлебные палочки. Просто приготовить, удобно взять с собой на перекус.
Итальянские гриссини или хрустящие хлебные палочки — это, пожалуй, самая простая выпечка из дрожжевого теста. Чаще всего они подаются в качестве закуски. Я готовила их на пижамную вечеринку в честь своего дня рождения и еле уговорила детей оставить гостям.:) А сегодня вспомнила про рецепт в попытке найти в местном магазине (мы сейчас в Париже), чем перекусить в самолёте. На полках был довольно большой выбор палочек с разными вкусами, сушек таралли и крекеров из фокаччи. Взяла нам сушки, а вам расскажу про гриссини...