Хлеб с рукколой и тимьяном

Блюдо "Хлеб с рукколой и тимьяном" - это сочетание свежей рукколы и ароматного тимьяна на хлебе. Это блюдо сочетает в себе простоту и вкус, идеально подходит как для завтрака, так и для легкого обеда или ужина.

Руккола - это зелень с острым и немного горьковатым вкусом, который прекрасно сочетается с другими ингредиентами. Она богата витаминами и минералами, делая ее полезным дополнением к вашему рациону.

Тимьян - это ароматное травяное растение, которое добавляет блюду неповторимый вкус и аромат. Оно также имеет множество лечебных свойств и использовалось в кулинарии на протяжении многих веков.

Хлеб - это основа блюда, идеально подходящая для впитывания ароматов и вкусов других ингредиентов. Вы можете использовать любой хлеб, который вам нравится - от классического белого хлеба до цельнозернового или изюмового.

Чтобы приготовить это блюдо, просто нарежьте хлеб на ломтики, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета, затем выложите на тарелку. Покройте ломтики хлеба свежей рукколой и посыпьте их небольшим количеством тимьяна. Можно также добавить немного оливкового масла или бальзамического уксуса для придания дополнительного вкуса.

Блюдо "Хлеб с рукколой и тимьяном" просто в приготовлении, но является вкусным и элегантным. Это идеальный способ добавить свежие вкусы и ароматы к вашему столу.
3 месяца назад
ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ С РУККОЛОЙ И ТИМЬЯНОМ 🍞🌱💚🍃
Ингредиенты: 1) вода💧- 240 мл.; 2) руккола свежая 🌱 - 50 г.; 3) яйцо 🥚- 1 шт.; 4) масло растительное - 1 ст. л.; 5) масло оливковое 🫒- 1 ст. л.; 6) соль🧂- 1,5 ч.л.; 7) сахар - 1 ст.л.; 8) тимьян сушеный 🍃- 1 ч. л.; 9) мука пшеничная просеянная - 510 г.; 10) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1,5 ч. л. Это для веса 🍞 - 700-750г. Цвет корочки - средняя. Программа хлебопечки - "Основная выпечка". Сначала делаем зеленую основу для будущего домашнего хлеба. Для этого тщательно промываем свежую рукколу и обсушиваем его...
5 лет назад
Томатный хлеб с розмарином и тимьяном
Печете ли вы хлеб? И как - в духовке или в хлебопечке, как сейчас делает большинство? Поделюсь с вами простым рецептом вкусного хлеба, который легко печется в обычной духовке. Мука - 550 гр Вода - 270 гр Сухие дрожжи - 10 гр Соль - 15 гр Сахар - 25 гр Оливковое масло - 70 гр (можно 50/50 с растительным) Томатная паста - 50 гр Измельченные листья тимьяна и розмарина - 2-3 гр Вяленые томаты - 30 гр (нарезаем мелким кубиком по 0,3-0,5 см) Делим воду на 2 части, примерно пополам. Одна часть для сахара и дрожжей...