Хлеб на молоке и кефире

Хлеб на молоке и кефире - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Оно было особенно популярно в сельской местности, где молоко и хлеб были основными продуктами питания.

Это блюдо обычно готовится с использованием старого хлеба, который замачивается в молоке и кефире. Затем к нему добавляются различные ингредиенты, такие как яйца, сахар, масло или сливки, ваниль и корица. Смесь тщательно перемешивается и выпекается в духовке до золотистой корочки.

Хлеб на молоке и кефире имеет нежный и кремовый вкус, с легкой сладостью и ароматом специй. Он может подаваться как горячим, так и холодным, и обычно подается с добавками, такими как свежие ягоды, фрукты или сироп.

Это блюдо имеет много вариаций в разных регионах России. Некоторые рецепты могут содержать добавку из творога или изюма, а другие могут быть приготовлены с использованием ржаного или белого хлеба.

Хлеб на молоке и кефире - это прекрасное блюдо для завтрака или десерта, которое может удовлетворить сладкую зубную жажду и доставить удовольствие своим нежным вкусом и текстурой. Оно также является отличным способом использования оставшегося хлеба, чтобы избежать его выбрасывания.

Выводя на стол эту традиционную русскую деликатесность, вы сможете порадовать себя и своих близких вкусным и полезным блюдом, которое сочетает в себе богатство истории и наследия кулинарии.
117 читали · 2 года назад
Для всех и каждого. Лучшие рецепты из МОЛОКА (9)
Молочный коктейль с бананом. Тефтели в сливочном соусе. Хлеб на молоке и кефире. Ячневая каша с орехами и пряностями. Блинный торт с заварным кремом. Тефтели, тушенные в сливочном соусе, получаются очень мягкими и нежными, в том числе благодаря добавлению молока в фарш. Мясные шарики сперва обжариваются до румяности, затем тушатся в сливочном соусе. Чеснок и прованские травы прекрасно сочетаются с фаршем и придают блюду изумительный аромат. Хлеб на молоке и кефире. Благодаря молочным продуктам хлеб светлый, почти белый...
1 год назад
Манный хлеб на соде и кефире
… или когда что-то пошло не по плану😂. Небольшая предыстория: мой младший сын безумно любит хлеб: настолько, что готов только им и питаться. Так что в нашей семье буханка белого и, в особенности, чёрного улетают чуть больше, чем за пару дней. По этой причине недавно решила испечь ирландский содовый хлеб, чтобы был как запасной вариант, если вдруг деть схомячит покупной. Не учла я только момента, что муки у меня оставалось значительно меньше, чем казалось. Так было принято решение сделать тесто пополам с манной крупой...