Ржаной "Белорусский улучшенный" хлеб - классический ржаной хлеб, с добавлением 30% пшеничной муки для лучшей текстуры и мягкости. Традиционно, Белорусский ржаной хлеб достаточно плотный и делается на ржаной закваске. Но этот рецепт из книги  "Сборник рецептур и технологических инструкций по выработке национальных сортов хлебо-булочных изделий" 1975 г. специально разработан для выпечки на дрожжах. Несмотря на бытующий миф о том, что хороший ржаной хлеб на дрожжах не получается, этот хлеб по качеству...

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Сегодня будем готовить невероятно вкусную закуску из сельди. Такая закуска из сельди отлично подходит как на праздничный, так и на ежедневный стол. Эта одна из моих любимых закусок, которую я частенько готовлю, так как времени занимает минимум, а на столе смотрится аппетитно и красиво. Приступим к приготовлению! 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Способ приготовления ✅Для этого рецепта нам потребуется черный хлеб. У меня бездрожжевой, зерновой...