Всем привет! Сегодня готовлю сочный, ароматный и очень вкусный мясной хлеб. Это тот самый хлеб, которой продают в гипермаркете Глобус. Ну а если вы его еще не пробовали, то обязательно приготовьте в домашних условиях по этому простому рецепту, это действительно очень вкусно! Подписывайтесь на мой канал, впереди еще много интересных и вкусных рецептов. Список ингредиентов и видео-рецепт Вы найдете в конце данной статьи. Беру 200 грамм говяжьей шеи и нарезаю на полоски. Также нарезаю 800 грамм свиной шеи...

Ингредиенты: Мука "Garnec универсальная без глютена" - 300гр. Вода тёплая - 300мл. Дрожи сухие - 0.5ч. л. Сахар - 3ч. л. Масло любое (я часто использую топленое, кокосовое) - 1ст. л. Соль - 1ч. л. 1. В глубокую чашку всыпать муку, соль, сахар, дрожи и влить масло. Я делаю сразу в силиконовой форме, т.к. в ней можно выпекать в духовке. Перемешать. 2. Влить теплую (примерно 40 °С) воду. И тоже очень тщательно перемешать. Безглютеновое тесто очень легко вымешивается до однородной массы (в отличие от обычного теста из пшеничной муки)...