Гречневый хлеб с чиа

Гречневый хлеб с чиа - это блюдо, которое сочетает в себе два полезных продукта: гречку и чиа-семена. Гречка - это одна из самых популярных круп в русской кухне, богатая питательными веществами, такими как белки, железо, цинк и витамины группы В. Чиа-семена, в свою очередь, являются источником клетчатки, антиоксидантов, омега-3 жирных кислот и кальция.

Гречневый хлеб с чиа обладает нежным вкусом и ароматом гречки, а также хрустящей текстурой чиа-семян. Он может быть приготовлен в виде круглого хлеба, хлебных палочек или булочек. Такой хлеб отлично подходит для тех, кто предпочитает здоровое питание и ищет альтернативу обычному пшеничному хлебу.

Гречневый хлеб с чиа можно использовать для приготовления разнообразных бутербродов, супов или просто подавать его к столу в качестве самостоятельного блюда. Благодаря своему богатому составу, этот хлеб является питательным и полезным продуктом, который помогает поддерживать здоровье и иммунную систему.

Хотя я не привожу рецепт приготовления данного блюда, но надеюсь, что мое описание поможет вам представить его вкус и пользу для организма. При желании, вы можете найти рецепты приготовления гречневого хлеба с чиа в различных кулинарных источниках.
168,8K подписчиков
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 10 Зеленая гречневая крупа 2 стакана Семена чиа 100 г Растительные сливки 200 мл Гашеная сода 1 чайная ложка Семена льна по вкусу Очищенные семена тыквы по вкусу Семечки подсолнуха по вкусу Кунжут по вкусу 1.Зеленую гречку замочить на ночь. Чиа залить молоком или сливками и оставить до полного впитывания. 2.Отправить гречку и чиа в блендер, добавить соль и гашеную соду...
2 года назад
1,3K подписчиков
Без глютена, дрожжей и крахмала – этот постный хлеб имеет приятный землистый вкус и превосходно подходит для тостов. Буханка по первому из представленных рецептов готовится из целиковой сырой (зеленой) гречневой крупы, которая предварительно замачивается, а затем измельчается до кашеобразного состояния. Второй вариант предусматривает использование уже готовой безглютеновой муки и добавление в тесто целой россыпи разнообразных семян, орехов и сухофруктов, которые дарят выпечке притягательное ореховое послевкусие и легкую сладость...
5 месяцев назад
2,1K подписчиков
Ингредиенты: 🔸Крупа гречневая - 200 гр 🔸Киноа - 100 гр 🔸Семена чиа - 90 гр 🔸Вода - 150 мл 🔸Псиллиум - 2 ст. ложки 🔸Разрыхлитель - 1 ст. ложка 🔸Масло оливковое - 2 ст. ложки 🔸Соль - по вкусу Способ приготовления: Зеленую (150 гр) и обжаренную коричневую гречку (50 гр) промыть и залить чистой водой, так чтобы она перекрывала крупу на 2 см. Семена чиа и киноа смешать и залить водой так же, как гречку. Всё это оставить на ночь. Утром слить воду с гречки, но не промывать крупу! Если в киноа с чиа осталась вода, то ей тоже дать стечь...
1 год назад