Я уже много лет, пеку хлеб дома и без хлебопечки. Делюсь с моими подписчиками рецептом. Вы всё ещё боитесь испечь французский багет в духовке? Оказывается, чтобы приготовить хрустящий домашний багет, не нужно особых усилий. Самый долгий этап - когда сформированные багеты подходят перед выпеканием. Само выпекание занимает чуть больше 10 минут СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Мука 370 гр. Вода 230 мл. Сухие дрожжи 1 гр. Соль 1 гр. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Из указанного количества продуктов получится 1 средний багет длиной 25-30 см...

Французский багет - это потрясающая хрустящая корочка с характерными красивыми разрезами. Кроме того у него ажурный мякиш и такой любимый вкус! Проснувшись под аромат свежеиспеченного хлеба, ощущаешь невероятную радость бытия! Как же это приятно держать в руках кусочек багета с хрустящей корочкой...