Всем привет! Сегодня готовлю сочный, ароматный и очень вкусный мясной хлеб. Это тот самый хлеб, которой продают в гипермаркете Глобус. Ну а если вы его еще не пробовали, то обязательно приготовьте в домашних условиях по этому простому рецепту, это действительно очень вкусно! Подписывайтесь на мой канал, впереди еще много интересных и вкусных рецептов. Список ингредиентов и видео-рецепт Вы найдете в конце данной статьи. Беру 200 грамм говяжьей шеи и нарезаю на полоски. Также нарезаю 800 грамм свиной шеи...

В этой статье я поделюсь средневековым рецептом хлеба. Но сначала о том, где находят средневековые рецепты, и чем средневековая кулинария отличается от современной. О рецептах и продуктах В европейском средневековье владели навыками чтения и письма избранные личности, очень маленький процент от общего числа жителей, поэтому и записей рецептов сохранилось немного. Самый ранний сборник с рецептами, относится к эпохе английского короля Ричарда II - “The Forme of Cury”. В книге записано около 200 рецептов...