Хлеб на дрожжах - это классический рецепт. Каждый, наверное, пробовал печь хлеб дома, потому что тот, который продается в продуктовых магазинах, не всегда вкусный, а если и вкусный, и свежий, то стоит несколько злотых. Однако стоит хотя бы раз попробовать приготовить свой собственный домашний хлеб на дрожжах, ведь такой рецепт не так сложен, как кажется на первый взгляд. Кроме того, такая домашняя выпечка дешева, ведь для нее нужны только вода, мука, соль и дрожжи. Как приготовить хлеб на дрожжах? Самое главное - это тесто...

Если честно, я никогда не думала, что можно испечь настоящий дрожжевой хлеб… без духовки. Но всё изменилось, когда у нас на даче сломалась плита с духовкой. Мы были в окружении зелени, лето в разгаре, настроение — «что бы такого вкусного приготовить», а техника подвела. Так родился мой эксперимент: сделать хлеб на обычной сковороде. Спойлер — получилось даже лучше, чем ожидалось! 👩‍🍳 Как готовить: 1. Замешиваем тесто. Налейте тёплую воду в миску, добавьте туда сахар и дрожжи. Хорошо перемешайте венчиком, чтобы всё растворилось...