Продолжаю публикацию рецептов от моей знакомой из Дагестана, бывшей учительницы, а ныне пенсионерки по имени Альпият. Живет она в городе Избербаш на берегу Каспийского моря. Иногда делится рецептами и СВОИМИ ФОТО. Текст рецепта публикую без изменений: "На 1 кг муки 1 ч л без верха соли и 0,5ч л дрожжи. ПРОСЕИВАЮ МУКУ, ДОБАВЛЯЮ СОЛЬ, ДРОЖЖИ, ТЕПЛУЮ ВОДУ И ЗАМЕШИВАЮ ТЕСТО. ДАЮ ХОРОШО ПОДОЙТИ, ДЕЛЮ НА КРУГИ И СНОВА ДАЮ ПОДОЙТИ. ДУХОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ ХОРОШО РАЗОГРЕТОЙ ДО 250-300 Г. ПОДОШЕДШЕМУ КРУГУ ПРИДАЮ ФОРМУ ЧУРЕКА, СМАЗЫВАЮ ЯЙЦОМ, ВИЛОЧКОЙ ДЕЛАЮ УЗОР И НЕСКОЛЬКО СКВОЗНЫХ ДЫРОЧЕК...

В этой статье мы расскажем, как легко и быстро приготовить вкусные сухарики в духовке. Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится! Необходимые ингредиенты Как сделать сухарики в духовке — рецепт Шаг 1. Сушим хлеб Пшеничный хлеб нужно нарезать кубиками или соломками. Если кубиками, придерживайтесь размера в 1 сантиметр. Нарезанный хлеб выкладываем на сухой противень, равномерно распределяем по поверхности и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 5 минут. Шаг 2. Делаем заправку для...