Из простого хлеба (или его остатков) можно приготовить десятки вкусных и несложных блюд от простых сухариков до вкуснейших запеканок. Некоторые из них известны, наверное, всем и под разными названиями веками существуют в кухнях многих народов, некоторые - изобретения отдельных домашних хозяек или были популярны в какой-то недолгий период времени. Кстати, популярный у нас заливной пирог из яблок "шарлотка", изначально готовился именно из кусочков подсушенного хлеба. Самый простой способ утилизации...

Многие даже не подозревают что хлеб — это уникальная платформа для кулинарного творения! Его можно сравнить с чистым холстом, который заиграет новыми красками, достаточно лишь добавить немного фантазии. Хлеб — это не только традиционные бутерброды для легкого перекуса, а еще и полноценный гарнир. Кроме того, хлеб можно использовать вместо тарелки, удивив при этом даже самых искушенных гостей... Понадобится: свежий батон, яйца, клюквенный соус, отварная куриная грудка или ветчина; соль, перец, зелень по вкусу...