Мои дорогие зрители, для вашего удобства все рецепты хлеба собрала в одном каталоге, чтобы вам было удобно искать нужный рецепт. Хлеб для меня особая любовь и уют в доме! 1. Хоккайдо - знаменитый японский молочный хлеб, его пекут с добавлением хлебной заварки, она делает мякиш хлеба более влажным https://zen.yandex.ru/video/watch/61c02dfba2de17238a876acf 2. Простой рецепт ХЛЕБА без замеса теста https://zen.yandex.ru/video/watch/621db43abc0fc259ec1a44bf 3. Показываю как испечь простой домашний хлеб кирпичик с тонкой хрустящей корочкой Пшеничный Хлеб "Тостовый" https://zen...

Всем привет! Альтернативная выпечка и особенно хлеб в низкоуглеводном и умеренно углеводном рационе - да или нет? Давайте сначала по традиции немного порассуждаем, а потом перейдем к практике. Хлеб настолько плотно вошел в нашу реальность, что от него крайне нелегко отказаться даже людям с целиакией. Не говоря уже о тех, кто просто хочет похудеть. Но, к сожалению, любые продукты массового производства, коим и является хлеб, уже не отвечают важнейшим критериям здоровья. Проблема в том, что к каждому компоненту "магазинного" хлеба имеются огромные вопросы...