Пышные, воздушные и очень ароматные пампушечки! Вместо хлеба уходят за милую душу)) Тесто лучше всего замешивать в хлебопечке, тогда, как мне кажется, пампушки получаются на много пышнее. Но если хлебопечки в хозяйстве не имеется, то можно конечно же замесить и руками, только необходимо хорошенько вымешать и дать тесту подойти. Но тесто тестом, а вот особую изюминку этого блюда составляет чесночный соус, благодаря которому пампушки получаются такими вкусными и ароматными. Так что если готовить пампушки, то в обязательном порядке с соусом...

Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Ароматные чесночные пампушки - это идеальное дополнение к горячему борщу и не только! Если вы никогда их не готовили и не пробовали, сделайте обязательно, тем более что для этих закусочных булочек требуется самое обычное постное дрожжевое тесто без яиц и молока. Традиционно тесто можно замесить руками или поручить эту работу миксеру или хлебопечке. Пошаговый рецепт: Вливаем в чашу 250 мл теплой, но не горячей воды, добавляем 5 г сухих или 15 г свежих прессованных дрожжей, 5 г соли и 25 г сахара...