Бутерброды со шпротами — одна из самых популярных закусок на новогоднем, да и на любом праздничном столе. Сытная и аппетитная. Один из самых простых, но гармоничных по вкусу вариантов украсить новогоднее меню закуской, которая будет очень популярна у гостей, при этом смотрится празднично и нарядно, а стоит недорого. Копчёные шпроты в масле, которые стали очень популярны в советское время, до сих пор радуют любителей рыбных закусок. При этом бутерброды со шпротами — блюдо настолько разнообразное, что существует практически в десятках вариантов...

Шпроты я очень люблю, но покупаем мы их довольное редко. Все-таки консервы, да еще и копченые. Но вот на Новый год их сделать – само собой разумеющееся! Ну какой праздничный стол без баночки шпрот? В моем детстве с ними ничего особенного не делали. Кажется, просто ставили на стол открытую банку и всё. А рядом – черный хлеб, нарезанный на кусочки. Но все равно у этой рыбки такой запоминающийся аромат и вкус... И когда я ем шпроты, то мыслями переношусь именно за этот праздничный стол: Очень многое поменялось с тех пор...