Аккорд вкуса: бутерброды, где сельдь и шуба играют в гармонии Рецепт 1. Превратить в фарш отварные овощи (свеклу, морковь, картофель), отварные вкрутую яйца, репчатый лук. Я всё это прокручиваю через мясорубку с мелкой решеткой. 2. Соленые огурцы натереть на мелкой терке, хорошенько отжать и добавить к фаршу. 3. Заправить майонезом и мелко нарезанным свежим укропом. Вот и все – паста Селедка под шубой готова. 4. Нарезать ржаной хлеб, щедро промазать пастой кусочки, сверху положить очищенные от косточек половинки кусочков филе сельди...
Сегодня мы с вами приготовим селедку под шубой. Но не много изменим её подачу. Рецепт я подсмотрела на канале у Анастасии(Из Сибири с любовью💕), но не много его изменила. Эту закуску оценили все гости...