Хлеб с отрубями – это хлеб, в производстве которого используются отруби зерна. Отруби являются наружной оболочкой зерна и богаты клетчаткой, витаминами группы В, минералами и другими полезными веществами. Клетчатка нормализует работу желудочно-кишечного тракта, избавляет кишечник от токсинов, шлаков и свободных радикалов. При регулярном употреблении избавляет от запоров. Помогает похудеть. Клетчатка набухает в желудке, поэтому помогает бороться с чувством голода, создает иллюзию сытости. Волокна нормализуют обмен веществ...

Доброго времени суток, сегодня приготовим вкусный, нежный и полезный хлебушек. Этот хлеб не только прекрасно подойдет для раздельного питания, но и нисколько не помешает вашему процессу похудения. Для приготовления вам понадобятся: Теплая вода - 300 мл. Мука пшеничная - 400 гр. Отруби (овсяные, пшеничные) - 100 гр. Соль - 1 чайная ложка. Дрожжи сухие - 1 маленькая пачка, 8 гр. В чаше смешиваем все сухие ингредиенты (если любите, чтобы в хлебе ощущалась легкая сладость, можно добавить немного сахарозаменителя), далее добавляем воду и замешиваем тесто...

Этот рецепт выручает меня, когда дома заканчивается хлеб. Так как за продуктами я хожу только в понедельник, такое случается частенько-смотришь ,а хлеба уже нет. Вот и сегодня я приступаю к выпечке булочек. Для теста возьмем: 1.5 стакана ржаной муки 1.5 стакана пшеничной муки 2 ст ложки отрубей 2 ст ложки растительного масла 0.5 ст ложки сахара 1 ч. ложку чуть с верхом соли 260 мл воды 4 г сухих дрожжей Просеем муку, добавим соль, дрожжи, отруби. Размешаем. В воду добавим сахар, растительное масло...