11,1 тыс читали · 3 года назад
Вкуснейшие чесночные Пампушки к борщу! Постные пампушки с чесноком из дрожжевого теста
Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Ароматные чесночные пампушки - это идеальное дополнение к горячему борщу и не только! Если вы никогда их не готовили и не пробовали, сделайте обязательно, тем более что для этих закусочных булочек требуется самое обычное постное дрожжевое тесто без яиц и молока. Традиционно тесто можно замесить руками или поручить эту работу миксеру или хлебопечке. Пошаговый рецепт: Вливаем в чашу 250 мл теплой, но не горячей воды, добавляем 5 г сухих или 15 г свежих прессованных дрожжей, 5 г соли и 25 г сахара...
690 читали · 9 месяцев назад
Чесночный хлеб (булочки) по-домашнему | Ароматные и воздушные, их полюбит вся семья!
Всем привет! Сегодня мы готовим безумно ароматные чесночные булочки по-домашнему. Они могут стать идеальным дополнением к любому блюду. Воздушные и булочки с ароматным вкусом чеснока и сливочного масла никого не оставят равнодушным 👌 Итак, приступим! Ингредиенты: Для теста : Для чесночного топпинга: Этапы приготовления: 1. Активируйте дрожжи: Нагрейте молоко до 40-43°С. Соедините теплое молоко с дрожжами и 1 ч/л сахара. Оставьте на 5-10 минут. 2. Подготовьте тесто: - В большой емкости смешайте муку, оставшийся сахар и соль...