Приветствую! Недавно я уже рассказывал, что приобрел хлебопечку, так как качество магазинного хлеба перестало устраивать. Взял самую дешевую в ближайшем магазине, так сказать, на пробу. Рецепты ржаного хлеба, который я люблю больше всего, например, представленные в книге рецептов не совсем понравились. Поэтому, обратился к "народным" рецептам в сети и нашел для себя оптимальный рецепт хлеба в хлебопечке, там же наткнулся на рецепт хлеба бриошь. Вообще, бриошь- это сладкая булка из сдобного теста с добавлением масла...

Здравствуйте, дорогие читатели! Я уже рассказывала, что пришлось поменять хлебопечку, теперь привыкаю к новой. Адаптирую под нее старые рецепты и пробую новые. Вот решилда испечь белую французскую сдобу, во Франции ее называют бриошь и обычно она имеет специфическую форму...