Брауни: просто рецепт от Шефмаркет! Ингредиенты: - Темный шоколад - 200 г - Сливочное масло - 150 г - Сахар - 200 г - Яйца - 3 шт. - Пшеничная мука - 90 г - Какао-порошок - 30 г - Щепотка соли Шаги приготовления: 1. Предварительно разогрейте духовку до 180 °C и приготовьте прямоугольную форму, смазав ее маслом или покрыв ее пергаментной бумагой. 2. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи до гладкой консистенции. 3. В большой миске смешайте сахар и яйца, добавьте растопленную смесь шоколада и масла, тщательно перемешайте. 4. Просейте муку, какао-порошок и соль, добавьте их в миску с смесью шоколада и яиц. Перемешайте до образования однородного теста. 5. Перелейте тесто в приготовленную форму и распределите его равномерно. 6. Выпекайте брауни в разогретой духовке примерно 20-25 минут. Внутри должно остаться небольшое количество сырого теста. 7. Остудите брауни в форме, затем нарежьте его на квадратные порции и подавайте. Надеюсь, этот короткий рецепт поможет вам приготовить вкусный брауни. Приятного аппетита!