Хлебный дух…, такие вроде незамысловатые слова. А у каждого хлеба он свой, дух- то этот! Аромат данного бородинского очень сильно отличается от того, что знавала я раньше. Он густой, благородный и всеобъемлющий! После выпечки этого хлеба весь наш дом словно погрузился в это благовоние... Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу!) Я пеку хлеб сама уже более десяти лет. Вкус, аромат и текстура своего хлеба несравним с покупным, но, оказывается, до этого я и не знала, каким может быть хлеб! Не знала, пока не нашла рецепт бородинского хлеба по советскому рецепту от 1935 года...

Ароматный, вкусный хлеб легко сделать самостоятельно. Для него не обязательно покупать хлебопечку. Для этого хорошо подходит мультиварка. В ней хозяйки делают пироги, булочки, торты и другую выпечку. Хлеб получается мягкий, воздушный...