Хлеб всегда был основой рациона у наших предков. Даже в домах знати к нему относились с почтением, а в обычных семьях — тем более. Причем во всех странах, по всему миру. Взять, например, хлебную запеканку: ее готовили с глубокой древности в Римской империи, на Ближнем Востоке, в средневековой Европе. Конечно, везде были свои варианты приготовления и свои названия, но суть блюда везде была примерно одна: в его основе был подсохший хлеб с различными добавками. Вот несколько вариантов. Сухарница по-русски...

Всегда стоит проблема куда деть чёрствый хлеб. Я её решаю при помощи этих очень вкусных блюд, которые можно готовить на завтрак, обед и ужин. Давайте попробуем приготовить что-то ещё кроме сухарей. Применим фантазию и у нас могут получиться очень вкусные блюда и десерты. Я делаю эту подборку потому что убеждена, что хлеб нельзя выкидывать, а я помогу Вам его использовать до последней крошки. Давайте вспомним, что мы делаем из чёрствого хлеба привычным для нас способом: сухарики, гренки, ну и добавляем в котлеты...