6793 читали · 2 года назад
Пышные пирожки с любой начинкой из быстрого бездрожжевого теста. Моя любимая Поача турецкая, как в пекарнях
Пирожки с любой начинкой из этого быстрого теста для пирожков без дрожжей придутся по вкусу каждому, и дело не только в их быстроте приготовления, но и в аппетитном виде. Можно сделать большие пирожки, а можно маленькие, такие и вовсе "разлетаются, как семечки", сложно оказаться. В горячем виде пирожки более мягкие, а при остывании напоминают сдобное дрожжевое-песочное тесто, очень вкусно. Советую приготовить не только с творогом пирожки, но и с обжаренным фаршем с луком, не пожалеете! Эти пирожки - турецкая поча, кто пробовал, тот уже знает, насколько это вкусно...
16,9 тыс читали · 3 года назад
Универсальное бездрожжевое тесто для мягких, пышных пирожков — делается очень просто, только начинки меняй
Пирожки… кто ж их не любит? На начинки, конечно, вкус у каждого свой, кто-то сладкие любит, кто-то с мясом, с грибами, с зеленью. Да, блюдо не самое полезное, но ведь и часто можно не есть, а иногда, немного и в охотку — это даже хорошо, и вкусно, и сытно. Пышные, мягкие пирожки могут быть не только на дрожжевом тесте. А на самом простом — на кефирном. Здесь и продукты просты, и ждать ничего не надо — замесил, налепил, и сразу пеки. Пирожки из этого теста можно делать и в масле на сковороде, и в духовке...