Сегодня я хотела поделиться рецептом безглютенового (далее БГ) белого хлеба, приготовленного в хлебопечке. Рецепт БГ бородинского хлеба, можно найти здесь После нескольких неудачных попыток испечь достойный БГ хлеб, а не кирпичик в духовке , я приняла решение купить хлебопечь. Главным критерием для выбора было - наличие программы безглютеновой выпечки. После длительных поисков, купила хлебопечь Panasonic SD-ZB2512 и не пожалела, хлеб всегда получается очень вкусный. Ниже пошаговая инструкция приготовления хлеба...

Нам понадобится : Яйцо - 1 шт (комнатной температуры) Мука универсальная безглютеновая - 500 гр Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Вода - 380 мл. (комнатной температуры) Дрожжи - 1 ч. л. (комнатной температуры) Важно : Для измерения объема ингредиентов (мерный стаканчик, мерная ложечка) понадобятся только те, которые идут в комплекте с хлебопечкой!!!! Приготовление : 1. В специальную чашу (форму для хлеба) добавить: яйцо+соль+сахар 2...