Мир выпечки огромен и разнообразен, и в его основе лежит тесто. Но не стоит думать, что тесто — это просто смесь муки и воды. На самом деле, существует огромное количество видов теста, каждый из которых обладает своими уникальными свойствами, текстурой и вкусом...

Уже много лет подряд пеку хлеб сама! Ни чего сложного, а на вкус он просто бесподобен! Лёгкий, воздушный и ароматный! Пеку его в хлебопечке. Но его можно выпекать и в духовом шкафу. Нам понадобится: Способ приготовления: Все ингредиенты отмерять строго по рецепту (Муку взвесить на весах, воды отмерить ровно 370 гр.). Если у Вас хлебопечка, то все выше перечисленные ингредиенты добавить в чашу хлебопечки, выбрать в меню "Хлеб" и "Старт". Время приготовления хлеба в моей хлебопечке составляет 4 часа...