Для меня самый вкусный хлеб - только что из печи. Корочка потрясающая - хрустящая, мякиш упругий, а запах бездрожжевой и свежий - такой кусочек приятно в руки взять. Тяжёленький, плотный, изюма много. Намажу маслицем, ... а масло плавится... рано, не остыл ещё, но нет ничего вкуснее свежеиспечённого хлеба. Моя мама не печёт хлеб. Различные дрожжевые пироги - это её конёк, а к хлебу она равнодушна. А мне нравится свой домашний хлеб. Меня бабушка научила любить хлеб, раньше, вообще, все пекли его дома, много, разного...

Домашний хлеб – это очень вкусно! Многие давно его выпекают имея дома хлебопечки, а вот форму под батон хлебопечь не предусматривает, да у многих и вовсе ее нет. А ведь выпекать домашний батон совсем не сложно, надо знать только рецепт и небольшие хитрости. Рецепт домашнего батона: Предпочтительнее тесто замешивать опарным способом, но можно и безопарным. Когда тесто подойдет, формируем из него заготовки батонов. Данный рецепт рассчитан на 2 хлебобулочных изделия...