Рецепт батона, который я вам сегодня предложу - удивительно прост, при этом хлеб получается всегда - легкий, пышный, ароматный. Моя семья от покупных батонов теперь отказывается. Понадобиться: Смешиваем все компоненты и замешиваем тесто, оно замешивается буквально за пару минут, мягкое, липкое. Прикрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 30 мин. Поднявшееся тесто присыпаем мукой и растягиваем в пласт, складываем пополам и сворачиваем рулетом. Опять растягиваем в пласт, сворачиваем и формируем в батон...

Очень мягкий, вкусный, ароматный и долго не черствеющий! Зачем покупать в магазине, если можно легко приготовить дома, тем более, что домашняя выпечка всегда вкуснее. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску наливаем тёплую воду, добавляем сахар, сухие дрожжи и перемешиваем венчиком. Накрываем полотенцем и даём постоять 10 минут. Далее добавляем соль, яйцо, половину от общего количества муку и вливаем растопленное и полностью остывшее сливочное масло. Замешиваем тесто, добавляя при этом оставшуюся муку частями, чтобы её не пересыпать...