8 из 10 баллов. Отличный рецепт бананового хлеба, отличающийся использованием сметаны, которая придает кексу влажноватую, но плотную текстуру, благодаря которой он хорошо нарезается. Хорошо подойдёт на завтрак или для быстрого перекуса. Приготовление 2 ч. 1 буханка (6-8 порций) (1 стакан = 225 мл) 1. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для кекса размером 22х12х8 см смазать сливочным маслом и отставить в сторону. 2. Размягченное сливочное масло и сахар взбить миксером до получения лёгкой и воздушной массы...

Нам понадобится: Мука пшеничная - 300 г Бананы спелые - 2 шт Шоколад тёмный измельчённый - 50 г Лимонный сок - 3 ст л Соль - щепотка Яйца - 3 шт Сахар - 3/4 стакана Ванильный сахар - 1 пакетик Сметана 18% - 120 г Масло сливочное комнатной температуры - 150 г Разрыхлитель - 2 ч л Сода пищевая - 1/2 ч л Для глазури Молочный шоколад - 150 г Масло сливочное - 3 ст л Начинаем готовить: Очистите бананы, положите в миску и разомните вилкой. Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте. Просейте муку, разрыхлитель и соду через сито в другую миску...