Наиболее популярен такой хлеб, который еще называют банановым кексом или пирогом, в Австралии и США. Основным ингредиентом для его приготовления являются бананы, обязательно спелые, даже перезревшие, которые превращаются в пюре. Банановый хлеб имеет насыщенный аромат и необычный вкус. Готовится он с добавлением орехов, сухофруктов, кунжута, семечек подсолнечника, может быть сладким или без добавления сахара. Банановый хлеб с растительным маслом и добавлением орехов Именно добавленное в тесто растительное масло делает этот хлеб нежным, сочным, имеющим плотную структуру...

Привет, друзья! С вами Моти, и сегодня мы приготовим что-то невероятно уютное и вкусное — мой любимый банановый хлеб! Этот рецепт такой простой, что даже я, красная панда-кулинар, справлюсь с ним на раз-два. Готовы добавить немного дзен в свою выпечку? Тогда вперёд! Для формы объёмом 800 мл. Мой секрет: используйте самые спелые бананы, какие только найдёте! Чем они мягче и слаще, тем лучше получится хлеб. А ещё, разминать бананы вилкой — это отличная антистресс-терапия! Не ленитесь просеивать муку! Это сделает банановый хлеб невероятно нежным и воздушным...