2 года назад
Тёплый аромат осени
Тёплый аромат осени …      Оказывается, 15 сентября отмечается праздник «Шарлотки и осенних пирогов». Не могу пройти мимо такого события, ведь праздников никогда не бывает много.     Само название  праздника уже рисует образ тёплой выпечки на уютной кухне.  А раз вечера стали холоднее, то и пришла пора согреваться вкусным чаем и печь шарлотку!     Уверена, каждая хозяйка владеет своим собственным , семейным рецептом знаменитого пирога. Но давайте вернёмся к самым истокам и узнаем , кто же стал автором ее рецепта?     Версий происхождения этого пирога с яблоками множество...
9 месяцев назад
«Ароматный хлеб из хлебопечки» Анна Китаева Удовольствие от свежевыпеченного домашнего хлеба не сравнить ни с чем на свете. Хрустящая румяная корочка, ароматный, почти воздушный мякиш, кусочек такого хлеба не требует никаких дополнений, кроме, может быть, кружки холодного цельного молока или бабушкиного земляничного варенья. С одной стороны выпечка хлеба дома занятие довольно хлопотное, но, если под рукой проверенные рецепты, то задача упрощается вдвое, нужно только подобрать правильные ингредиенты. Именно из проверенных рецептов состоит новая книга Анны Китаевой, в которой она шаг за шагом рассказывает, как научиться печь хлеб дома. Это и многое другое вы найдете в книге Ароматный хлеб из хлебопечки (Анна Китаева). Напишите свою рецензию о книге Анна Китаева «Ароматный хлеб из хлебопечки» https://izbe.ru/book/480944-aromatnyy-hleb-iz-hlebopechki-anna-kitaeva/
18,5 тыс читали · 2 года назад
Потрясающий домашний серый хлеб в духовке. Быстрый рецепт, с которым справится каждый
Друзья, предлагаю приготовить пшенично-ржаной домашний хлеб. Получается вкусный, с нежным мякишем и хрустящей корочкой. Мне кажется что это один из самых удачных и простых рецептов серого хлеба. Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ Итак, готовим пшенично-ржаной хлеб в духовке 👩‍🍳 1. В чаше удобной для замеса теста соединяем теплую воду, растительное масло, сахар и сухие дрожжи. 2. Перемешиваем ложкой, чтобы дрожжи разошлись. Добавляем пшеничную муку, ржаную муку и соль...