1 год назад
Хлеб домашний — самый простой рецепт дрожжевого хлеба
Хлеб в обычной духовке получится у всех. Свежий, душистый, с хрустящей корочкой, вам он точно понравится. Все делаю строго по рецепту — точно на глаз. Вчера спросили, а я не отвечала на комментарий, пока «строго по рецепту — точно на глаз» не первела в «скоко вешать в граммах». Вам понадобятся: желание, вода, мука, соль, дрожжи и минут 15-20 вашего участия в процессе, но растянутого по времени часа на три. Может быть и на сутки, иногда пеку хлеб с холодной расстойкой. Это когда хлеб спит в холодильнике, а вы в теплой постели...
1181 читали · 1 год назад
Овсяный хлеб: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома (пошаговая инструкция)
Сначала похолодало и выпал снег. Затем резко потеплело. Ночью всё это слегка подморозило. Теперь дойти до магазина можно только на коньках. Ноябрь резвится. 😊 Солнце не может пробиться сквозь тучи, день похож на вечер — серый и мрачный. Ветер разыгрался так, что слышно даже в квартире. Выходить из дома не хочется, тем более когда есть такая возможность. И именно сегодня она у меня есть. С единственной неувязочкой... Дома осталось мало хлеба, на день точно не хватит. Всем привет. Вы на канале «Заметки по домоводству»...