813 читали · 4 года назад
Хлеб на АИП: а что, так можно было?
Автор: Екатерина Андреева Знаю-знаю, на АИП протоколе больше всего скучается по хлебу. И отсюда просыпается креатив: ищутся замены муке, яйцам, молоку, дрожжам. А ведь самое главное, что получается вкусно...
272 читали · 11 месяцев назад
Рецепт БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ХЛЕБА от Эндокринолога.
Тысячи моих пациентов, которые находятся на лечебных протоколах, будь то аутоиммунный, зеленый, либо противокандидный протокол (и пр.) страдают от отсутствия хлеба в рационе, так как безглютенового хлеба с «чистым» составом днем с огнем не сыскать. Ловите рецепт безглютенового хлеба, который можно даже на самом строгом протоколе. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ⭕️Если это протокол по инсулинорезистентности (где глютен я не запрещаю, а строго регламентирую списки продуктов по времени их употребления,...