5 лет назад
Хлеб всему голова. И жареный хлеб тоже.
Сколько вы знаете способов поджарить хлеб? Не очень много, если считать именно способы обжарки только хлеба без начинок. Я знаю штук пять или шесть. Сейчас посчитаем. Мои самые быстрые и популярные три способа: 1. хлеб, жаренный на разогретом растительном масле, посыпанный солью; 2. поджаренный хлеб, намазанный чесночным маслом с солью, душистым перцем и зеленью; 3. хлеб смоченный в сладкой воде с щепоткой соли и жаренный на смеси сливочного и растительного масла. Однако, кроме этих самых быстрых...
06:44
1,0×
00:00/06:44
518,1 тыс смотрели · 4 года назад
13,4 тыс читали · 2 года назад
Всего 3 простых приема и вкусный хрустящий хлеб у вас на столе (без закваски, опары, весов и мерного стакана)
Никакая закваска или опара не потребуется и длительной расстойки тоже не будет. Это очень простой способ приготовления домашнего хлеба. Хлеб получается с невероятно хрустящей корочкой, с нежным и пористым мякишем. Хлеб при выпекании хорошо поднимается, он очень-очень вкусный и ароматный. Тесто замешиваю на воде без весов и мерного стакана. Порции 710 г Время подготовки 2,5 часа Время приготовления 40 минут Ингредиенты Инструкции 1. В глубокой миски муку (пшеничная высшего сорта) перемешиваем с солью и дрожжами...