РОЖДЕНИЕ ХЛЕБА В РУССКОЙ ПЕЧИ. РЕЦЕПТЫ НАСТОЯЩИХ ДОМАШНИХ ПИРОГОВ
Печем хлеб в русской печи
Что может быть лучше пышного домашнего хлебушка из русской печи?
Делимся собственным рецептом, а героиней этой статьи стала наша старенькая добрая русская печь в загородном доме, но обо всем по порядку...
Хлеб в русской печи. Первый опыт
По моим ощущениям основное и главное блюдо для русской печи - хлеба и выпечка. Ну ведь самая стойкая ассоциация. Потому мне очень хотелось приступить к этому процессу. Конечно, первым делом я нацелилась на хлеб. А надо сказать, что до сего момента хлеб я добывала исключительно в магазине и никогда не имела дела с его домашней готовкой. Обошла меня стороной и недавняя всеобщая лихорадка с хлебопечками. В нашей семье хлеб практически исключен из рациона, но ради печки я готова была презреть все наши устои и традиции...