Я пеку хлеб в хлебопечке не так часто. Но экспериментировала с рецептами много. У меня обычная недорогая хлебопечка "Gorenje" - простая и без лишних кнопок. Сразу скажу: все рецепты, изложенные в инструкции к хлебопечке, не дотягивают до нужного качества хлеба. Ведь нам всем хочется, чтобы хлеб был пышным, и не был "резиновым" и тяжёлым. После многочисленных экспериментов, удачных и не очень, я пришла к своему собственному рецепту, который предлагаю и вам. Ингредиенты: Мука - 500 гр Вода теплая (...

Хлеб из пшеничной муки на молоке с пористым и воздушным мякишем. Ингредиенты: (для среднего размера) Приготовление хлеба тостового в хлебопечке Заложить все ингредиенты в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Сливочное масло нарезать мелкими кусочками...