Хлеб "ржаной" в хлебопечке (78)/Домашний хлеб/Подробный рецепт/Хлебопечка Kenwood 250BM
Мой проверенный годами рецепт ржаного хлеба для хлебопечки
Я недавно писала о том, что пришлось купить новую хлебопечь, так как стара сломалась. В комментариях тогда возник вопрос о рецептах. Действительно, в прилагаемой к печи книжечке рецепты, как говорится, битые...
Рецепт ржаного хлеба для хлебопечки
Для приготовления ржаного хлеба в хлебопечке нужно: 250 мл теплой воды; 1 ч. л. соли; 1 ст. л. сахара; 1 ст. л. растительного масла; 250 г пшеничной муки; 150 г ржаной муки; 1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей. Первым добавляется вода, сахар, соль, масло, мука и конечно же дрожжи...