Всему голова: когда появился хлеб и зачем ему праздник
10 интересных фактов о хлебе – самом популярном в мире продукте
Хлеб всегда имел большое значение в жизни абсолютно каждого человека. Именно этот продукт считается основным в питании. Некоторые дополняют им свой рацион, а кто-то предпочитает в качестве основной пищи. «Хлеб — всему голова» — это пословица, которую знает каждый. Раньше ни одно застолье не обходилось без него. Если случался голод, пока имеется хлеб — можно жить. Стоит отметить, что многие войны и сражения происходили из-за земель, на которых выращивалась пшеница и рожь. Когда враг поджигал такое поле, то это означало, что весь народ будет голодать...
Какой хлеб самый полезный: рекомендуется покупать только его
Хлеб — один из самых популярных продуктов в мире, но какой из его разновидностей самый полезный? На полках магазинов мы можем найти сотни вариантов: белый, ржаной, цельнозерновой, безглютеновый… Многие слышали, что цельнозерновой хлеб полезнее, но чем именно он отличается от белого? А может, есть еще более здоровая альтернатива? Давайте раз и навсегда разберемся, какой хлеб действительно стоит добавить в рацион, а от какого лучше отказаться. Польза хлеба зависит от его вида. На полках магазинов можно...