Сегодня приготовим очень вкусный хлеб с вялеными помидорами и сыром в духовке. Идея этого рецепта мне пришла в голову, когда я готовил вяленые помидоры. Мне показалось это интересным, но результат превзошел все ожидания! Хлебушек получился очень ароматным, вкусным, с великолепной текстурой и как сказали мои дегустаторы - «Это праздничный хлеб!». Кстати, в этом рецепте я использую мальтозную патоку, этот продукт стал для меня открытием и теперь я его использую в выпечке вместо сахара. Патока – натуральный...

Здравствуйте!) И снова про хлеб. домашний хлеб с сыром и вялеными помидорами. Домашний хлеб гораздо вкуснее и полезнее покупного, а приготовить его не так уж сложно, даже если нет хлебопечки) 2 яйца, чайная ложка соли, столовая ложка (без горки) мёда, столовая ложка (с горкой) сметаны, тщательно размешать. добавить - 1 столовую ложку сухих дрожжей, 50-70 гр. натертого на мелкую тёрку сыра ( у меня сыр на топленом молоке), 3 - 4 вяленых помидора (мелко нарезать), 3 столовых ложки растительного масла, тщательно размешать и добавить стакан теплой воды...